Passing One Color Blindness Test, Failing in Another Test
Tes pelat dan tes penyusunan keping mengukur hal yang berbeda, kondisi ruangan ikut menentukan hasilnya, dan ambang lulu...
Academic Search Engines Do Not Assess Journal Quality
Pedoman inklusi Google Scholar hanya memuat dua syarat isi dan nol syarat mutu. Berikut cara memeriksa jurnal lewat SINT...
Hot Kitchen Is Not an Excuse: What Is Controlled Is Time, Not Room Temperature
Suhu ruangan dapur produksi tidak bisa dikunci. Aturan keamanan pangan Indonesia menaruh kendalinya pada waktu paparan,...
Pareto Diagram: What Determines the Cumulative Column, Not the Number 80
Prinsip 80/20 sering dipakai sebagai aturan, padahal Juran sendiri pernah menyatakan namanya keliru. Yang menentukan pri...
The Duration of Cooperation, Severance Pay Can Vary by Four Times
Tabel masa kerja hanya separuh jawabannya. Pengali menurut alasan PHK, dari 0,5 sampai 2 kali, yang menentukan selisih a...
PPh 25 and PPh 29: Dates, Formulas, and Late Payment Interest
PPh Pasal 25 adalah angsuran bulanan, PPh Pasal 29 adalah kurang bayar yang muncul di SPT Tahunan. Berikut rumus, tengga...
How Many Flies Are Considered Acceptable in a Restaurant Kitchen?
Tirai dan kasa sebaiknya dinilai dari hasilnya, bukan dari terpasang atau tidak. Ini tiga angka baku kepadatan hama dan...
Green and Sprouted Potatoes: Why They Should Be Rejected, Not Cut
Warna hijau pada kentang adalah penanda, bukan racunnya. Batas acuan glikoalkaloid, sebaran racun di kulit umbi, dan tuj...
One Cost Wrong Room, Break-Even Point Shifts Far Away
Rumus titik impas pendek dan sulit dibuat salah. Yang membuat hasilnya meleset biasanya satu biaya yang duduk di kolom y...
Why Restaurants Should Not Rely on Rat Poison
Aturan higiene sanitasi menempatkan rodentisida di urutan terakhir, bukan pertama. Ini dasar hukum yang berlaku sekarang...
Measure or Calculated Column in Power BI: Rules for Choosing Them
Dua jalan yang hasilnya sama di layar tetapi biayanya berbeda di model. Kapan sebuah angka pantas jadi measure, dan kapa...
Deadline for Storing B3 Hazardous and Toxic Waste: 90, 180, and 365 Days and How to Calculate It
PP 22/2021 mengganti batas tunggal 90 hari dengan empat batas berbeda. Yang menentukan adalah jumlah per hari, kategori...